Home
Over ons
Filosofie
Vergeten groenten
Recepten
Flexibele groentemand
Op de markt
Samenwerking
Contact
Ourobouros

Flexibele groentemand

 

Onze flexibele groentemanden bevatten verse en gevarieerde seizoensproducten van gecontroleerde biologische en/of biodynamische teelt.

Wekelijks op woensdag worden deze verdeeld bij een afhaalpunt in je buurt.

De groentemand is samengesteld uit zoveel mogelijk groenten van Ourobouros of onze collega bioboeren van De Vroente. Waar nodig wordt de mand aangevuld met producten van andere lokale telers. Hierbij kan je kiezen voor een vast klein pakket (5-6 stuks) ter waarde van €14, een vast groot pakket (8- 9 stuks) ter waarde van € 22, en een fruitpakket (gem. 4 stuks) ter waarde van € 14. We hebben ook de mogelijkheid om bio-brood en bio-sap te bestellen.

Stel je toch liever zelf je groentemand samen, dan kan dit door artikels en gewicht toe te voegen en/of te schrappen. Wil je niet elke week een pakket, kan je ook deze voorkeur invoeren

Een mand vol leven, smaak en verfijning.




 




Visie Naar boven

We streven naar een kwalitatief seizoensgebonden lokaal bio (-dynamisch) product.

Voor sommige gewassen kunnen we niet anders dan buiten België in te kopen. Maar we blijven in Europa als de producten in Europa kunnen worden geteeld. Een ander voorbeeld zijn de appels. Als de Belgische appels op zijn, dan trekken we misschien nog even Europese appels in, maar als die op zijn, stopt het zeker. Vandaar dat sommige zaken die je misschien als courant beschouwt, niet het hele jaar in het pakket zitten.

Alle producten zijn van biologische oorsprong, en waar mogelijk ook biologisch-dynamisch.

Het bio-label en de bijhorende controles staan hiervoor garant.

We streven naar de grootst mogelijke variatie.

In de winter zijn kolen uiteraard een belangrijk deel van het aanbod, maar je krijgt zeker geen twee weken na elkaar dezelfde kool.

Versheid vinden we bijzonder belangrijk.

Als we merken dat bij aankomst van de producten de versheid niet voldoet aan onze normen, schrappen we dit product en proberen we het indien mogelijk te vervangen door een vergelijkbaar item.

Onze groentemand krijgt steeds een plastiek dekvel wat mogelijke uitdroging vertraagt.

Smaak speelt een even grote rol als uitzicht.

We oogsten op het ogenblik dat onze producten op hun best zijn. Verse, pas geoogste gewassen smaken immers lekkerder.

We streven naar zaadvaste rassen.

Dit komt de smaak ten goede en deze rassen zijn vaak voedzamer. Ze zorgen voor het behoud van biodiversiteit en zo verzetten we ons tegen de macht van grote zaadfirma's.

Bij de samenstelling letten we op een evenwicht aanbod.

We kiezen voor een evenwicht tussen blad-, wortel, en vruchtgewassen. Er is een combinatie van meer en minder lang bewaarbare groenten.

We gaan voor een goede verbinding tussen boerderij en consument.

Naast het loutere verkoop aspect, vinden we het belangrijk onze klanten te informeren en activiteiten te organiseren. Dit doen we adhv onze wekelijkse nieuwsbrief die samen met de groentemand tot bij jullie komen, alsook via sociale media.

We streven naar een eerlijke prijs zowel voor de boer als de consument

De boer krijgt een eerlijke prijs en is niet afhankelijk van de prijsschommelingen op de vrije markt.

Ourobouros cvba gaat een sociaal engagement aan in het bedrijf ten opzichte van de gemeenschap.

Er werken verschillende zorgvragers mee op de boerderij. Dit zijn mensen die op één of andere manier niet terecht kunnen in de reguliere tewerkstelling.

Afhaalpunten Naar boven

De afhaalpunten zijn bij particulieren die vrijwillig een ruimte ter beschikking stellen voor de groentemanden. We vragen dan ook om binnen de afgesproken uren het pakket op te halen, zodat deze mensen zo weinig mogelijk overlast hebben. De afspraken hierover staan per depot op de website vermeld. Bij onvoorziene omstandigheden waardoor je je pakket niet kan afhalen binnen de afgesproken tijd, neem je dezelfde dag contact op met Ourobouros.

Indien je het pakketje niet komt ophalen en niemand verwittigt binnen de afgesproken tijd, dan is deze voor de depothouder op kosten van de klant.

  • Baaigem - Wilgenstraat 15 (10u - 21u)
  • Scheldewindeke - Dreef 43 (11u - 21u)
  • Moortsele - Kasteelstraat 16 (11u - 21u)
  • Oosterzele - de Leefschool (vanaf 10u30)
  • Merelbeke - De Beweging - Sint-Annastraat 7 (11u - 18u)
  • Merelbeke - Textiellabo - Gaversesteenweg 513A (10u45 - 21u)
  • Zwijnaarde - Eedstraat 55 (11u - 21u)
  • St-Denijs-Westrem - Steenaardestraat 10 (11u45 - 21u)
  • De Pinte - Polderdreef 37 (12u - 21u)
  • Lozer - Neerrechemstraat 65 (12u - 22u)
  • Ouwegem - Beertegemstraat 83 (12u30 - 21u)
  • Gavere - Baaigemstraat 115 (13u30 - 21u30)
  • Dikkelvenne - Fwituur - Nijverheidsstraat 48 (13u - 21u)
  • Zingem - Ter Beemt (prive) (13.30u - 19u)
  • Zingem - Speelstraat 106 (13u - 21u30)
  • Munte - Steinerschool - Munteplein (10u15 - 21u)
  • Roborst - Borstekouterstraat 83 (13u - 21u)
  • Volkegem (tvv 4T- Freinetschool ) (vanaf 14u30)
  • Munkzwalm - S.V.D. Veldestraat 7 (13u45 - 21u30)
  • Dikkele (Er wordt geleverd tussn 12u en 14u30)
  • Eine - Misweg 68 (14 - 21u30)
  • Oudenaarde - Smissestraat 97 (tussen 15u en 21u)
  • Volkegem - Boembeekstraat 33 (16u - 20u)
  • Etikhove - Onderbossenaarstraat 12 (14u30 - 21u30)
  • Wortegem-Petegem - café Oud Gemeentehuis - Petegemplein 13 (17u - 21u)
  • Kluisbergen - Veerstraat 10 (16u - 19u)
  • Zulzeke - Hoogbergstraat 19: Zulzeke - Hoogbergstraat 19 (16u30-21u)
  • Flobecq - Hurdumont 9 (Vanaf 17u-21.00u)
  • Ronse - cafe Drie Magiers - Wijnstraat 17 (16u - 21u)
  • Everbeek - Boerderij21 - Bergstraat 21 (16u30 - 21u)
  • Brakel - Diggieweg 14 (17u - 21u)
  • Elst - Daalpad 3 (17u - 22u)
  • Personeel ()

Onze werkwijzeNaar boven

Op vrijdag ontvang je de samenstelling van de gekozen mand in uw mailbox. Als je doorklikt op de link in de e-mail, kom je op onze website, en kan je inloggen in de groentemanden-app.

Eens je ingelogd bent, kan je de samenstelling wijzigen. Dit betekent artikels toevoegen en/of schrappen. Dit kan je telkens doen van vrijdagavond tot zondagavond 20u. Je hoeft niet op een bevestigingsknop te duwen. Tijdens deze periode kan je ook je vakantieperiodes invullen.

Het is niet mogelijk om via mail verlofperiodes en wijzigingen aan het pakket door te geven.

Op woensdag voormiddag stellen wij je groentemand samen op de boerderij en gaat deze rechtstreeks tot bij de depothouders. De ophaaltijd is afhankelijk van het gekozen afhaalpunt, die je terugvindt via de webapplicatie. We vragen je deze te respecteren. Bij onvoorziene omstandigheden neem je contact op met Ourobouros op de dag zelf. Indien het pakket zonder verwittiging niet wordt opgehaald binnen deze uren, is het pakket voor de depothouder.

Je groentemand wordt geleverd in een plastiek bak. Controleer steeds jouw naam op het etiket en kijk bij een grote bestelling na of er geen extra bak voor jou klaarstaan. Wanneer je twee bakken hebt, dan staat er 1/2 en 2/2 op de groentemand. De groenten en fruit mag je overladen in je boodschappentas. Indien een product niet aanwezig is in uw groentemand, wordt dit vermeld op onze nieuwsbrief. Indien er toch iets niet aanwezig zou zijn, kan je ons dit steeds laten weten op groentemand@ourobouros.be, binnen de 24u. Op donderdag ontvang je dan de digitale rekening in je mailbox.

In de tweede week van de maand daaropvolgend gaat er via domiciliëring het opgebouwde tegoed van je rekening. Als kleinschalig bedrijf willen we onze tijd in eerste instantie besteden aan de teelt van onze groenten en fruit. Met een domicilieringsopdracht spaar je ons hierdoor heel wat administratieve uren uit.

Wijze van betalingNaar boven

Vanaf heden werken we uitsluitend via domiciliëring. Elke tweede week van de maand gaat het opgebouwde tegoed via domiciliëring van je rekening. Als kleinschalig bedrijf willen we onze tijd in eerste instantie besteden aan de teelt van onze groenten en fruit. Met een domiciliëringsopdracht spaar je ons hierdoor heel wat administratieve uren uit.

Wanneer je wil stoppen met de afname van een groentemand, stuur je een mail naar groentemanden@ourobouros.be. We zorgen er dan voor dat de domiciliëring onmiddellijk wordt stopgezet. Bij wanbetaling heeft Ourobouros cv het recht om de mogelijkheid tot bestellen onmiddellijk stop te zetten.

 

v0.3 - betaPrivacy & Algemene voorwaarden | Ter referentie kan u altijd ons BIO-certificaat raadplegen.