… blijft op zoek naar lustige proevers, bon vivants en lekkerbekken met goesting voor een streepje bio-dynamische en lokale gastronomie rechtstreeks van het veld.

Denk aan een lange tafel, witte tafellakens, kaarsen, zomeravonden, lekker eten en goed gesprek verscholen in de prachtige boomgaard van Ourobouros, te Dikkele.
In tijden van voedselverspilling, alarmerende klimaatveradering, onrechtvaardige prijzen en een populatie die zijn ogen koppig dichtknijpt, moet je als kok dapper zijn. Ik wil dan ook graag de uitdagingen van de seizoenen, overschotten en het weerbericht met een gezonde dosis creativiteit in de ogen kijken en met wat bewustzijn door de rijstpap roeren.

 

Er is nog plaats aan tafel: [data]

E-mail: Anna@ourobouros.be
Tel: 0486/40 10 49

Geef een reactie